ÇAM FISTIK SOSLU HUMUS

 

MALZEMELER

 

1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT

YARIM SU  BARDAĞI TAHİN

YARIM SU BARDAĞI SICAK SU

2 ADET LİMON

KİMYON

2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

 

ÜZERİ İÇİN

 

2 ÇORBA KAŞIĞI ÇAM FISTIĞI

2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ

KIRMIZITOZBİBER

 

SICAK SU İLE TAHİN İNCELTİLİR. PÜRE HALİNE GETİRİLEN NOHUTA HEPSİ KARIŞTIRILIR. VE ÜZERİNE TEREYAĞDA KAVRULAN ÇAM FISTIĞI İLE SERVİS EDİLİR.