ISPANAKLI TAHİNLİ RULO BÖREK:)

 

MALZEMELER

 

4 ADET YUFKA

1-2 BAĞ ISPANAK

YARIM KASE PEYNİR

2 YEMEK KAŞIĞI TAHİN

1 ADET SOĞAN

KİMYON

KARABİBER

KIRMIZIBİBER

TUZ

ZEYTİNYAĞ

 

ÜZERİ İÇİN

 

1 SODA

ZEYTİNYAĞDA KÜP DOĞRANAN SOĞAN KAVRULUR İÇERİSİNE BAHARATLAR ATILIR ISPANAKLAR İNCE İNCE DOĞRANDIKTAN SONRA TUZ İLE OVULARAK SUYU SIKILIR İÇERİSİNE KAVRULAN SOĞAN VE DİĞER MALZEMELER EKLENİR YAĞLANMIŞ TEPSİYE RULO ŞEKLİNDE SARILARAK ÜZERİNE SODA DÖKÜLÜR VE 175 DERECEDE PİŞİRİLİR:)