1 Aralık 2012 Cumartesi

KÖY KABAĞI



 
MALZEMELER
 
5-6 ADET KÖY KABAĞI
KIRMIZI SİVRİBİBER
YEŞİL BİBER
3-4 DİŞ SARIMSAK
3-4 ADET DOĞRANMIŞ YADA KIŞLIK KONSERVE DOMATES
FESLEĞEN
ZEYTİNYAĞ
TUZ
 
DOĞRANMIŞ KABAKLAR VE BİBERLER ZEYTİNYAĞDA SOTELENİR DOMATES VE SARIMSAKLA ÜZERİ KAPATILIR TAZE FESLEĞEN YADA KURU FESLEĞEN TUZ İLE BİRLİKTE KONULARAK ÜZERİ GEÇMEYECEK SU İLE PİŞİRİLİR.
 


Hiç yorum yok: