MANTARLI KARİDES TAVA

 

MALZEMELER

 

500 GR KARİDES

1 PAKET MANTAR

6-7 ADET DOĞRANMIŞ KURU DOMATES

TEREYAĞ

KEKİK

TUZ

4-5 ADET SARIMSAK

 

KARİDESLERİ BEKLETMEK İÇİN SİRKE

 

KARİDESLER SİRKEDE 15 DAKİKA BEKLETİLİR DAHA SONRA ÜZERİNE SU KONULARAK KAYNAMAYA BIRAKILI BÜZÜLÜNCE KARİDESLER SÜZÜLÜR VE KARİDESLER GÜVEÇ TEPSİSİNE TEREYAĞ DOĞRANMIŞ MANTAR KURU DOMATES VE BAHARATLAR KONULARAK FIRINDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR