SEBZELİ TART:)

 

MALZEMELER

 

3 PATATES

1 SU BARDAĞINDAN BİR  PARMAK FAZLA UN

80 GR TEREYAĞ

2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ

3-4 DAL TAZE SOĞAN

YARIM DEMET MAYDANOZ

1 KIRMIZI BİBER

1 YEŞİL BİBER

1 SARI BİBER

1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ

 

ÜZERİ İÇİN

 

3 YUMURTA

1 SU BARDAĞI SÜT

1 PAKET KREMA

2 ÇORBA KAŞIĞI DİLİMLENMİŞ SİYAH ZEYTİN

KIRMIZIBİBER,KARABİBER,TUZ

PATATESLER KÜP DOĞRANIP TUZLU SUDA HAŞLANIR UN SOĞUYAN PATATES BİR KAPTA MARGARİNLE BİRLİKTE YUMUŞAYINCAYA DEK YUĞURULUR VE BUZDOLABINDA 15-20 DK. BEKLETİLİR  DİĞER YANDA TAZE SOĞANLAR BİBERLER ZEYTİNYAĞDA SOTELENİR  YUMURTA ÇIRPILIR SÜT KREMA VE SOTELENEN DİĞER MALZEMELER KAŞAR V BAHARATLARLA EKLENİR.HAMUR TART KALIBINA YAYILIR ÜZERİNE ÜST MALZEME EKLENİR 200 DERECEDE 10 DAKİKA ÜZERİ FOLYOLU 30-35 DAKİKADA FOLYOSUZ PİŞİRİLİR:)