PRATİK SEMİZOTU BÖREĞİ:)

 

MALZEMELER

 

1BAĞ SEMİZOTU

1 SOĞAN

YARIM KASE KADAR PEYNİR

2 ADET YUFKA

ZEYTİNYAĞ

TUZ

KARABİBER

KIRMIZIBİBER

 

KÜP DOĞRANAN SOĞAN ZEYTİNYAĞDA KAVRULUR SEMİZOTU EKLENEREK SOTELENİR İERİSİNE BAHARAT VE PEYNİR EKLENEREK SOĞUMAYA BIRAKILIR.YUFKA KARE ŞEKLİNE GETİRİLEREK İÇERİSİNE HAZIRLANAN HARCDAN KONULUR İSTER YAĞLI İSTER YAĞSIZ TAVADA TERS DÜZ EDİLEREK SACBÖREĞİ GİBİ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR:)