14 Mart 2013 Perşembe

KEPEKLİ PEYNİRLİ VE SOSİSLİ KARIŞIK POĞAÇALAR:))))))


 

 
MERHABA BLOG DOSTLARIM İKİSİ BİRARADA YAPABİLECEĞİNİZ POĞAÇALAR SOSİSLİ VE PEYNİRLİ
MALZEMELER
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
125 GR TEREYAĞ YADA ZEYTİNYAĞLI MARGARİN
1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU
1ÇAY KAŞIĞI TUZ
2 ADET YUMURTA
ALABİLDİĞİ KADAR KEPEKLİ UN


KEPEKLİ UN HAVUZ GİBİ AÇILIR ORTASINA BİR YUMURTA VE DİĞER MALZEMELERİN HEPSİ KONULARAK KULAK MEMESİ KIVAMINI ALINCAYA KADAR YUĞURULUR.
 

 
DİĞER YUMURTANIN SARISINA YOĞURT EKLENEREK AYRI BİR KASEDE POĞAÇANIN ÜST MALZEMESİ İÇİN HAZIRLANIR.


SOSİSLER KÜP DOĞRANIR VE BİR DOMATES RENDESİ VE DOMATES SALÇASI İLE KAVRULUR TUZ VE KARABİBER EKLENİR.
 

 
BEYAZ PEYNİR VE KAŞAR PEYNİR RENDESİ KARIŞTIRILARAK İÇ HARÇ HAZIRLANIR.
 

 
PEYNİRLİ VE SOSİSLİ KARIŞIMLAR HAMUR İÇERİSİNE KONULARAK ÜZERİNE YOĞURTLU YUMURTA SÜRÜLÜR VE KÜNCÜ DÖKÜLEREK  FI175 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR.
 




1 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Mımmm..çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..