3 Ekim 2013 Perşembe

REZENELİ KURABİYE:))

 
 
 
 
Uzun bir aradan sonra herkese merhaba blog dostlarım inşallah yayınlarıma kaldığım yerden devam edeceğim bu tarif bana çok sevdiğim ve hemen hemen hergün aklımdan çıkmayan canım bir insanı hatırlatıyor . o şimdi bir melek ve umarım bizi görüyordur sevgili dünya tatlısı Nuray teyzem ne yazık ki yüce rabbim onu yanına çağırdı ve melek gibi uçtu gitti aramızdan. sevgili Nuray teyzemin dostu Meral teyzenin tarifi bu lezzetine doyamıyacağınız bir bakmışsınız ki tabağın sonuna gelmişsiniz işte tarifi
 
Hamuru
 
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı rezene tozu( rezeneyi bulamadığım için robotta çekebildiğim kadar çektim)
1 yemek kaşığı çörek otu
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
1 yumurtanın beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
 yarım paket zeytinyağlı margarin
1 su bardağı zeytinyağ
alabildiği kadar un
 
üzerine sürmek için
 
yarım tatlı kaşığı yoğurt
1yumurta sarısı
 
hamur malzemeleri bir kabın içerisine yuğrulur. size tavsiyem yaklaşık 2 su bardağına yakın un ile başlamanız ve gerektikçe un ilave etmenizdir kulak memesi kıvamına gelince tezgah üzerinde rulo yapılır ve verev şekilde kesilerek tepsiye dizilir. tepsiyi yağlamanız gerekmemekte ve üzerine fırçayla harç sürülür175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. soğudukça kurabiye kıyır bir lezzete ulaşacaktır sevgilerimle:)

5 yorum:

Şehnaz dedi ki...

ayy şulecim bende yemiştim nefisti..iyi ki bloğa koydun en kısa zamanda yapacağım..ellerine sağlık tatlım

nursen aksoy dedi ki...

Canım hoşgeldin,özledik seni.ellerine sağlık,tam bir çay kurabiyesi olmuş..ellerine sağlık.

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

hoşgeldin kayıplardaydın:)
ellerine sağlık canım.
sabırlar diliyorum mekanı cennet olsun meral hanımın.

Şepşeker dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım ;-)

Sema dedi ki...

Elinize sağlık.harika yanında da demli bir çay daha ne olsun sevgiler..