ÇÖP ŞİŞ SEBZELİ DİL BALIĞI

 

 

MALZEMELER

 

3-4 ADET DİL BALIĞI

1ADET KIRMIZI KÖZ BİBER

1ADETYEŞİL BİBER

1 ADET PATATES

 

KILÇIĞI AYRILAN DİL BALIĞI 2 PARMAK GENİŞLİĞİNDE ŞERİTLERE AYRILIR. VE HER BİR ŞERİT 2 YE BÖLÜNEREK RULO ŞEKLİNDE SARILIR ÇÖP ŞİŞLERE HALKA ŞEKLİDE KIRMIZI YEŞİL BİBER VE KÜP PATATES TAKILARAK ÜZERLERİNE ZEYTİNYAĞ VE TUZ EKLENİR. FIRINDA PİŞİRİLİR