6 Aralık 2012 Perşembe

ISPANAKLI MANTARLI KREP


 
KREP HAMURU MALZEMELER
 
2 YUMURTA
2 SU BARDAĞINDAN BİRAZ AZ UN
1 SU BARDAĞISÜT
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
 
PİŞİRMEK İÇİN
 
TEREYAĞ
 
İÇ MALZEME
 
1 BAĞ ISPANAK
1 PAKET MANTAR
1 ADET SOĞAN
ZEYTİNYAĞ
KARABİBER
KIRMIZITOZBİBER
TUZ
 
BEŞAMEL SOSU
 
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 SU BARDAĞI SÜT
 
ÜZERİ İÇİN
 
1 ADET KÜP DOĞRANMIŞ KIRMIZI KÖZ BİBER
YARIM KASE MISIR

 
KREP HAMURU MİKSERLE ÇIRPILIR VE 1 KEPÇE ALINARAK TEREYAĞLANMIŞ TAVADA ALT ÜST KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR HAMUR MALZEMESİ BİTENE KADAR İŞLEM TEKRARLANIR. DİĞER YANDA ISPANAKLAR KAVRULUR MANTAR EKLENİR .KREPİN İÇİNE İÇ HARC KONULARAK SARILIR ÜZERİNE BEŞAMEL SOS  KAŞAR VE KIRMIZIBİBER MISIR KONULARAK FIRINDA PİŞİRİLİR.



9 yorum:

serap dedi ki...

krep malzemelerinde 2 su bar.un ve yine 1 su bar.un var toplam kaç bardak koyuyoruz

DEFNE YAPRAĞI:)))))))) dedi ki...

sevgili serap hanımcım yanlış yazmışım düzelttim 2 su bardağından biraz az un olacak

gülşah dedi ki...

bu malzemelerden kaç tane krep çıkıyor hemen yazarmısınız misafirime yapıcam

DEFNE YAPRAĞI:)))))))) dedi ki...

gülşah hanımcım 15-16 adet çıkıyor sevgiler:)

gülşah dedi ki...

BENİM BU MALZEMELERLE 6 TANE ÇIKTI NASIL OLUR ANLAMADIM ,HEMDE KÜÇÜK TAVADA YAPTIM:(

MAZES dedi ki...

HÜZÜNLÜ KIVILCIM TİTRİYOR KALPLERDE
2012 YILIN GÖTÜRDÜKLERİ İLE
GÜLÜMSEMEMİZ ASLA DÜŞMESİN YÜZÜMÜZDEN
SADECE MUTLULUK 2013 GETİRSİN HEPİMİZE
ARKADAŞLAR......................................................

ruşyena dedi ki...

yeni yılın kutlu olsun...
2013 te tüm beklentilerin gerçek olsun...
sevgiler.

Neslihan Metin dedi ki...

BLOĞUNUZA VE TARİFLERİNİZE BAYILDIM
TAKİBİNİZDEYİM :)
http://neslihanmetin.blogspot.com/

Şantiyenin Gülü (Tender Lady in the construction site) dedi ki...

süper ötesi görünüyo:)