27 Ocak 2013 Pazar

PAZAR KAHVALTISI:)))))))




PAZAR KAHVALTISI VAZGEÇİLMEZİMİZ DOSTLARLA DAHA BİR KEYİFLİ BİRKAÇ TARİF SİZLERE

FIRINDA ÇERİ DOMATES ÇERİ DOMATESLERİN ÜSTÜNE MİNK DOĞRANMIŞ KURU DOMATES KEKİK VE KAŞAR HARMANLANARAK KONULUR VE FIRINDA PİŞİRİLİR.



PATATES SALATASI
 
İSTENİLEN MİKTARDA PATATES VE YUMURTA HAŞLANIR BİR ADET SOĞAN ZEYTİNYAĞDA KAVRULUR YEŞİL SOĞAN NANE MAYDANOZİNCE DOĞRANIR BÜTÜN MALZEME KIRMIZI TOZ BİBER SUMAK LİMON İLE KARIŞTIRILARAK SERVİS EDİLİR.
 

 
BİBER KAVURMA
 
YEŞİL KÖY BİBERİ İLE KIRMIZI KÖZ BİBER İNCE DOĞRANDIKTAN SONRA ZEYTİNYAĞDA KAVRULUR İÇERİSİNE LOR PEYNİRİ İLAVE EDİLEREK ÇOK AZ DAHA KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR VE SERVİSE HAZIR.
 
 
VE MASADAKİ DİĞER LEZZETLER
 
OTLU OMLET
 
2-3 DAL TAZE SOĞAN TAVADA KAVRULUR İÇERİSİNE YARIM DEMET NANE VE MAYDANOZ İLAVE EDİLİR KURU FESLEĞEN ATILIR YUMURTALAR BİR KASEDE YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT İLE ÇIRPILIR İÇERİSİNE KAŞARDA EKLENEREK KAVRULAN OTLARIN ÜZERİNE DÖKÜLEREK PİŞİRİLİR.
 
PEYNİR TOPLARI
 
YARIM PAKET EZİNE PEYNİRİ İLE 1 PAKET LABNE PEYNİRİ KARIŞTIRILIR. PARÇALAR KOPARILARAK YUVARLANIR BİR KISMI DÖVÜLMÜŞ CEVİZE BİR KISMI İNCE KIYILMIŞ DERE OTUNA BİR KISMIDA İNCE KIYILMIŞ  MAYDANOZA BULANARAK SERVİS TABAĞINA DİZİLİR.ÜZERİNE KIRMIZI BİBERLİ ZEYTİNYAĞ SOSU HAZIRLANARAK DÖKÜLR VE SERVİS EDİLİR.
 


 
SOSLU SUCUK
 
YEŞİL TAZE BİBERLER ZEYTİNYAĞDA KAVRULUR İÇERİSİNE SUCUK EKLENEREK KAVRULMAYA DEVAM EDİLİR.KIŞLIK KONSERVE DOMATES VE BOL MİKTARDA SARIMSAK DA EKLENEREK PİŞMEYE DEVAM EDİLİR.PİŞTİKTEN SONRA EN SON OLARAK KEKİK VE TUZ KONULURAK SERVİS EDİLİR.
  

6 yorum:

suhuba dedi ki...

Off buna ne denir ki süper :) Ama bizim kahvaltılar gtözüme çok yavan geldi...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Nefis lezzetler ellerinize saglik,sevgiler...

Rainbow Gatherer dedi ki...

çok guzel lezzetler =)

Mine dedi ki...

Ellerinize saglik,hepsi cok güzel görünüyor,ama domates ayri bir güzel,hemen deneyecegim:)))))

muhabbetsofrasi dedi ki...

yok yokmuş maşaAllah

tabaklarına fincanlarına bayıldım
güle güle kullan
maşallah diyimde nazar olmasın ;)

tuğba yıldırım dedi ki...

kahvaltıdan ziyade tabaklar daha çok hoşuma gitti:) sofra şahane elinize sağlık.